Kerstborrelplank


Kerstborrelplank

20 minuten

12 personen

Voor 12 kerstboompjes:

  • 2 &samhoud Aspergeburgers (verkrijgbaar bij PLUS & Picnic)
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl oregano
  • 1 rode paprika
  • 1 zakje ger. kaas v. pizza
  • 1/2 komkommer
  • 3 geschrapte worteltjes

1 Verwarm de oven voor op 180 °C.

2 Meng de inhoud van het blikje tomatenpuree met de uitgeperste knoflookteen en 1 tl oregano. Snijd de paprika in kleine blokjes.

3 Besmeer de burgers met de tomatenpuree. Beleg ze daarna met paprikablokjes en geraspte kaas. Bak de burgers circa 15 min. in de oven (tot de kaas goudbruin is).

4 Snijd ondertussen sterretjes van de komkommer. Snijd daarna de wortels eerst doormidden (lengte) en dan door de helft (breedte) zodat er 12 'stokjes' ontstaan.

5. Snijd elke 'pizzaburger' in 6 puntjes (let op dat er driehoeken ontstaan). Plaats het 'stokje' onder elke pizzapunt en leg de ster er als 'piek' bovenop. 

Eet smakelijk!