Zuid-Amerikaanse Tomeato Burger


Zuid-Amerikaanse Tomeato Burger

20 minuten

2 personen

  • 2 &samhoud Tomeato Burgers (PLUS & Picnic)
  • 2 hamburgerbroodjes paprika-chili (No Fairytales)
  • 10 tenen knoflook
  • 80 g  peterselie
  • 3 el citroensap (1 verse citroen of uit een flesje)
  • 4 el olie
  • 1,5 tl witte wijn azijn
  • 1/3 jalapeño
  • 2 blaadjes romaine sla
  • 20 g ingemaakte jalapeño’s (uit pot)
  • 1 handje naturel tortillachips
  1. Maak de salsa verde: neem 10 tenen knoflook, 80 g peterselie, het sap van 1 citroen, 4 el olie, 1.5 tl witte wijnazijn en 1/3 jalapeño en mix het in de blender.
  2. Gril de Tomeato Burger 6-8 minuten op de BBQ.
  3. Snijd het paprika-chili broodje open, besmeer beide helften met een laagje salsa verde, en beleg met een Tomeato Burger, een blaadje romaine sla, wat schijfjes ingemaakte jalapeño, en wat tortilla chips.

Eet smakelijk!