Japanse wokschotel met bimi, sugar snaps, sojasaus en Groente Nuggets


Japanse wokschotel met bimi, sugar snaps, sojasaus en Groente Nuggets

15 minuten

2 personen

  • 1 bakje &samhoud Groente Nuggets (PLUS & Picnic)
  • olie 
  • 100g bimi
  • 200g shiitake
  • 200g sugarsnaps
  • 2 stengels bosui
  • 1 chilipeper
  • 2 el sojasaus
  • 250g woknoodles, bereid volgens de verpakking
  • 1 handje sesamzaadjes
  1. Bereid de Groente Nuggets zoals op de verpakking staat beschreven. 
  2. Verhit in een wok de olie op hoog vuur. Bak hierin de bimi, shiitake en sugarsnaps tot ze gaar zijn. (Als je de groenten te grof vindt, zou je ze een keer door kunnen snijden.)
  3. Snijd de bosui en de chilipeper in ringen en wok deze op het laatst even mee.
  4. Voeg de sojasaus toe en meng dit goed.
  5. Bereid de woknoodles zoals op de verpakking staat beschreven.
  6. Serveer de wok met de woknoodles en Groente Nuggets. Top als laatst af met sesamzaadjes.  

Eet smakelijk!