Aspergeburger met romige tagliatelle, courgette en spinazie


Aspergeburger met romige tagliatelle, courgette en spinazie

25 minuten

2 personen

  • 2 Aspergeburgers (verkrijgbaar bij PLUS & Picnic)
  • 1 teentje knoflook
  • 1 ui
  • olie
  • courgette
  • 300 g verse spinazie
  • 200 g tagliatelle
  • 125 g crème freche 
  • zout en peper
  • Parmezaanse kaas



1. Snijd de ui en knoflook fijn en de courgette in blokjes. Verhit de olie in een (hapjes) pan en fruit de ui en knoflook ca. 3 minuten. Voeg de courgette toe en bak deze een paar minuten. 

2. Bereid de Aspergeburgers volgens de bereidingswijze op de verpakking (tip: in de oven worden ze extra knapperig)

3. Kook de tagliatelle volgens de bereidingswijze op de verpakking

4. Voeg de spinazie toe aan de andere groente en schep voorzichtig om. 

5. Voeg de crème freche toe en laat het even zachtjes koken. Breng op smaak met zout en peper.

6. Serveer de Aspergeburgers met de groente en tagliatelle. Garneer met wat  Parmezaanse kaas.


Eet smakelijk!