Tomeato Burger


Tomeato Burger

De Tomeato Burger is ontstaan als amuse in 2-Michelinsterren restaurant &moshik. Chef Moshik Roth ontwikkelde de burger – gemaakt van innovatief tomatengehakt in plaats van ‘meat’ – als een eerbetoon aan de klassieke Amerikaanse burger. De burger is de bekendste burger van topchef Moshik!

Te koop bij Plus & Picnic. 

66% groente (42%tomaten, doperwt, mais, wortel,4% rode biet, 3% ui), mozzarella kaas, bloem (tarwe), scharrelkippenei-eiwit,plantaardige olie(zonnebloem, palm), voedingsvezel (haver), meel (tarwe), gluten (tarwe), zetmeel (aardappel, tarwe, maïs), kruiden, specerijen, plantaardig eitwit (erwt),zout.


Tomeato Burger per 100 gram:

Energie(kJ/kcal)

749 kJ/179 kcal

Vet

7,8 g

   waarvan verzadigd 

2,5 g

Koolhydraten

14,8 g

   waarvan suikers

5,6 g

Eiwit

11,0 g

Voedingsvezels

3,5 g

Zout

0,8 g


Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal per dag.

Pan
Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit boter of (olijf)olie in de pan, haal de Tomeato Burger uit de verpakking en bak deze in circa 6-8 minuten op middelhoog vuur. Keer regelmatig om.

Airfryer
Verwarm de Airfryer op 200 °C. Haal de Tomeato Burger uit de verpakking en bak deze in 5 minuten gaar, tussendoor keren.

Oven
Verwarm de oven voor op 200 °C. Haal de Tomeato Burger uit de verpakking en bak deze in 8-10 minuten gaar, tussendoor keren.