Pompoenburger


Pompoenburger

De Pompoenburger is ons eerste vegan burger! Een knapperige burger boordevol groente, een bron van vezels en zonder onder onnatuurlijke toevoegingen voor kleur, smaak of houdbaarheid. Uiteraard ontwikkeld door 2-Michelinsterren chef Moshik, creatief brein achter alle producten van &samhoud food.

Te koop bij PLUS Supermarkt.

Pompoenburger: 57% groente (27% pompoen, aardappel, ui), meel (tarwe), bloem (tarwe), kruiden, plantaardige olie (zonnebloem, palm, koolzaad), tarwemout, voedingsvezel (haver), gemodificeerd zetmeel (tarwe), specerijen, zout, gember, dextrose, verdikkingsmiddel (methlycellulose). 

Allergie-informatie: Voor allergenen inclusief glutenbevattende granen zie vetgedrukte ingrediënten. Gemaakt in een omgeving waar ook pinda's en noten worden verwerkt.

Geschikt voor veganisten

Pompoenburger per 100 gram:

Energie(kJ/kcal)

928 kJ/222 kcal

Vet

12,2 g

   waarvan verzadigd 

2,7 g

Koolhydraten

22,6 g

   waarvan suikers

3,3 g

Eiwitten

3,2 g

Voedingsvezelzs

4,7 g

Zout

1,0 g

Een portie bevat 200 kcal. De referentie-inname voor een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal per dag.

Extra knapperig uit de oven
Verwarm de oven voor op 200 °C. Haal de Pompoenburgers uit de verpakking en bak deze 16 tot 18 minuten.

Pan
Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit boter of olie in de pan, haal de Pompoenburgers uit de verpakking en bak deze in circa 8-10 minuten op middelhoog vuur (regelmatig keren). 

Airfryer
Verwarm de Airfryer op 200 °C. Haal de Pompoenburgers uit de verpakking en bak deze ongeveer 7 minuten.