Italiaanse Pasta Bolognese


Italiaanse Pasta Bolognese

Voor deze bijzondere versmaaltijd liet twee Michelinsterrenchef Moshik Roth zich inspireren door - hoe kan het ook anders - Italië. "Ik ben gek op de Italiaanse cultuur. Het is uitbundig, temperamentvol en gepolijst. En zo is ook het eten. De Italiaanse keuken is altijd smaakvol met goede en verse ingrediënten en maakt gebruik van de seizoenen", aldus Moshik. Hij ontwikkelde een Pasta Bolognese met wel 200 gram groente!

Te koop bij PLUS en op plus.nl voor € 4,49

21% spinazie, 20% tomatensaus [water, tomaat, ui, tomatenpuree, melk, tarwebloem (gluten), suiker,kippenei-eiwit, voedingsvezel (haver, gluten), zout, kruiden, specerijen, zonnebloemolie, zuursel, vegetarisch stremsel], 17% pasta [water, durumgriesmeel (tarwe, gluten), zonnebloemolie], 11% bechamelsaus [water,room, boter, gemodificeerd maïszetmeel, maïszetmeel, zout, nootmuskaat, witte peper], water, 8% linzen, wortelen, room [room, maïszetmeel], kaas [melk, aardappelzetmeel, zuursel, vegetarisch stremsel, zout], ui, gemodificeerd maïszetmeel, zout, gistextract, aroma, zuurteregelaar (ammoniumchloride).

Voor allergenen inclusief glutenbevattende granen zie vetgedrukte ingrediënten. Geschikt voor vegetariërs.

Voedingswaarde

Per 100 gram

Per 450 gram

Energie

484 kJ/ 116 kcal

2177kJ/ 520 kcal

Vetten

4,5 g

20,1 g

waarvan verzadigd

2,6 g

11,7 g

Koolhydraten

12,3 g

55,2 g

waarvan suikers

2,2 g

10,0 g

Vezels

2,6 g

11,8 g

Eiwit

5,3 g

23,9 g

Zout

0,6 g

2,6 g


Deze maaltijd bevat 520 kcal. Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)



In magnetron (600 Watt) ca. 5 min. Verwijder de sleeve. Prik voor het verwarmen enkele gaatjes in de folie.

In oven (170ºC) ca. 15 min. Haal de verpakking eraf, plaats de maaltijd in een ovenschaal en dek de schaal af. Verwarm in het midden van een voorverwarmde oven.