Aspergeburger


Aspergeburger

Tweesterrenchef Moshik Roth liet zich voor deze burger inspireren door groene asperges. Hij ontwikkelde een groenteburger van groene asperge en linzen. Boordevol groente en vezels, zonder onnatuurlijke toevoegingen voor kleur, smaak en houdbaarheid.

Te koop bij Plus & Picnic. 

60% groente (44% asperge, 10% linzen, ui), meel (tarwe), water, bloem (tarwe), scharrelkippenei-eiwit, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad, raap), tarwemout, gemodificeerd zetmeel (tarwe), zout, kruiden, voedingsvezel (haver), zetmeel (aardappel), specerijen,dextrose, verdikkingsmiddel (methylcellulose).

Allergie-informatie: Voor allergenen inclusief glutenbevattende granen zie vetgedrukte ingrediënten. Gemaakt in een omgeving waar ook pinda's en noten worden verwerkt.

Geschikt voor vegetariërs.

Per 100 gram

Energie

990 kJ/236 kcal

Eiwit

5,6 g

Koolhydraten

23,1 g

   waarvan suikers 

2,2 g

Vetten

12,6 g

   verzadigd

2,0 g

   enkelvoudig onverzadigd 

4,2 g

   meervoudig onverzadigd

5,8 g

Voedingsvezels

4,5 g

Zout

0,8 g


Een portie bevat 212 kcal. Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal per dag.

Extra lekker uit de oven!
Verwijder de verpakking en bak de Aspergeburger in het midden van een voorverwarmde oven (200⁰C) gedurende 16-18 minuten. Halverwege keren.

Pan
Gebruik een koekenpan met anti-aanbaklaag. Verhit boter of (olijf)olie in de koekenpan. Haal de Aspergeburger uit de verpakking en bak deze in circa 8-10 minuten op middelhoog vuur. Keer regelmatig om.