Vacature: junior Innovation Manager


2020-Mar-24
Vacature: junior Innovation Manager

Als junior Innovation Manager (0.6 fte) bij &samhoud food maak je deel uit van een jong en ambitieus team. Wij zijn een innovatief bedrijf met een duidelijke visie: wij willen mensen inspireren om meer groente te eten. Vanuit onze innovatiekeuken 2-Michelinsterrenrestaurant &moshik in Amsterdam ontwikkelen we verrassende vegetarische producten van groente, zoals bijvoorbeeld de signature Tomeato Burger, SPRICE groente-ijsjes en Award-winning Groentegehakt.

Wat doe je zoal?

  • Je coördineert de activiteiten rondom productontwikkeling, productinnovatie en ons kwaliteitsmanagement. Je test zelf nieuwe concepten in de keuken om zo de optimale receptuur te ontwikkelen, waarbij je rekening houdt met produceerbaarheid op industriële schaal;
  • Je werkt mee aan de optimalisatie van de trajecten voor de bestaande producten en processen;
  • Je onderhoudt contacten met productielocaties en ingrediëntenleveranciers;
  • Je organiseert proefproducties bij productielocaties en tasting-sessies bij klanten;
  • Je bedenkt consumenten recepten voor marketing doeleinden;
  • Je beheert en borgt onze recepturen en specificaties van huidige en nieuwe producten.

Wie ben jij?

  • Je bent HBO/WO afgestudeerd op het gebied van food technology of food innovation én hebt een grote passie voor koken en voeding;
  • Je leeft onze kernwaarden authenticiteit, vriendschap, intensiteit en joy;
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs;
  • Je bent een echte teamplayer, hebt een can-do mentaliteit en kunt goed verbinden met anderen;
  • Je bent ondernemend, creatief en oplossingsgericht. Een echte aanpakker met oog voor continue verbetering;
  • Kennis van ingrediënten interactie – bij voorkeur in de vleesvervangende sector – is een pré;
  • Kennis van QA/QC en wetgeving over etikettering van levensmiddelen is een pré.

Wat bieden we je daar voor?

  • Een gedreven team met de allerleukste collega’s waar je mee kunt leren en lachen;
  • De kans om mee te werken aan onze missie om mensen te inspireren om meer groente te eten door middel van onze (h)eerlijke producten;
  • Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden; zo houden wij bijvoorbeeld geen vakantiedagen bij en krijg je veel vrijheid en verantwoordelijkheid om je werk in te richten. Op onze kantoren wordt er dagelijks een uitgebreide gezonde lunch geserveerd en we hechten veel waarde aan vieringsmomenten en persoonlijke ontwikkeling;
  • Regelmatige coaching en begeleiding van je leidinggevende;
  • Een fijne werkplek op ons kantoor aan de Maliebaan in Utrecht. Maar als jij een dagje thuis wilt werken is dat uiteraard ook geen probleem!

Klinkt dit als iets voor jou? Solliciteren kan via deze link.